食・暮らし・趣味FOOD, LIFE STYLE

ことばの食卓 | 武田百合子、野中ユリ

ことばの食卓

武田百合子

SOLD OUT
ことばの食卓／作家・武田泰淳の妻であり、写真家・武田花の母でもあるエッセイスト、武田百合子によるエッセイ集。食にまつわる自身のエピソードを、 [...]
ブレックファースト・ランチ・ティー | ローズ・カッラリーニ

ブレックファースト・ランチ・ティー

ローズ・カッラリーニ

SOLD OUT
パリの人気店「ローズ・ベーカリー」初のレシピ集。可能な限りオーガニックな食材を使い、素材を活かしたレシピを100点以上収録。朝食からはじまり [...]
詩人の食卓 | 高橋睦郎、金子國義

詩人の食卓

高橋睦郎

SOLD OUT
詩人の食卓／詩人・高橋睦郎と画家・イラストレーターの金子國義による食エッセイ集。「生命の呼び声」、「食べると食べさせると」、「歌と肉片」など [...]
California Artists Cookbook | Chotsie Blank

California Artists Cookbook

Chotsie Blank

SOLD OUT
アンセル・アダムスやロバート・アーネソンなど、カリフォルニアのアーティストや作家の作品からインスピレーションを得たレシピ集。サラダ、スープ、 [...]
Esquire Party Book: For Entertaining Around the Clock | Seymour Chwast シーモア・クワストほか

Esquire Party Book: For Entertaining Around the Clock

SOLD OUT
雑誌『Esquire』が紹介するパーティのつくりかた。食事のメニューをはじめ、エチケット、音楽、ゲームなど、パーティーを盛り上げ楽しむための [...]
つけもの風土記 | 酒井佐和子

つけもの風土記

酒井佐和子

SOLD OUT
つけもの風土記／漬物研究家の酒井佐和子が、北海道から九州まで日本各地の珍しい漬物とその販売元を紹介。さらに「キャベツのザクザク漬け」「栄養漬 [...]
まな板文化論 生活から見た料理 | 江原恵

まな板文化論 生活から見た料理

江原恵

SOLD OUT
料理研究家・江原恵による評論集。日本の料理文化の固定観念をさまざま切り口で分析し、日常の食事である「家庭料理」をみつめなおす、切れ味するどい [...]
新着一覧を見る