トップすべて本カルチャー食・暮らし・趣味 CCCP Cook Book Olga Syutkin、Pavel Syutkin 2022/1/27 SOLD OUT 食の歴史家のオルガとパベル・シウトキンによる、ソ連料理のビジュアルブック。慢性的な食糧不足のため工夫を凝らした一般市民の食卓、エリート層の贅沢な宴会料理、ビーフストロガノフなどの伝統料理のレシピを、当時の画像とともに紹介。 英語表記。 全体的に状態良好。 再入荷お知らせ TAGS 特集:食の本Fuel 01著者Olga Syutkin、Pavel Syutkin 03出版社Fuel Publishing 05発行年2015年 06製本、頁数ハードカバー、192頁 07サイズ200×125mm ニュースレターNEWSLETTER 最新の入荷情報をいち早くお届けします。 このフィールドは空白のままにしてください 受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。 新着一覧を見る 最近見たページBROWSING HISTORY //cookieが無い場合の処理 こちらもオススメですRECOMMEND Etxebarri Juan Pablo Cardenal、Jon Sarabia ¥4,950(税込) Whole Food Cooking Every Day Amy Chaplin ¥6,600(税込) How to Boil an Egg: Poach One, Scramble One, Fry One, Bake One, Steam One Rose Carrarini SOLD OUT この器 この菓子 SOLD OUT 趣味と芸術 謎の割烹 味占郷 杉本博司 ¥6,600(税込) Scanwiches Jon Chonko ¥2,970(税込) Wabi-Sabi Welcome Julie Pointer-Adams、Julie Pointer Adams ¥6,600(税込) Cook it Raw SOLD OUT テーマから探すSPECIAL ISSUE テーマ一覧を見る ミッドセンチュリー期のデザイン 1940〜1960年代のデザイン革新 日本的なるもの 「日本」を読み解く― 豊かな文化と美しさの再発見 先史時代 縄文、古代日本の造形に魅せられて コラージュの時代 機知と皮肉のオーバーラップ 一覧を見る