南インド キッチンの旅
齋藤名穂
SOLD OUT
建築家・デザイナーの齋藤名穂が、南インドで出会った21の家庭の台所を訪ね歩いた記録。インドの出版社タラブックスから刊行された『Travels Through South Indian Kitchens』の日本語版で、3か月の滞在中に交わした会話や家庭料理のレシピ、手描きのスケッチ、写真を通して日々の暮らしを描き出す。台所という小さな空間に宿る文化と人の温もりを、建築家のまなざしで丁寧にすくい取っている。
表紙に僅かなスレ、僅かな汚れあり。本文の状態は良好。
| 01著者 | 齋藤名穂 |
|---|---|
| 02装丁 | 守谷史世 |
| 03出版社 | ブルーシープ |
| 05発行年 | 2020年 |
| 06製本、頁数 | ハードカバー、215頁 |
| 07サイズ | 240×179mm |
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