sankaku Volume 02 Ramen
BEAMS、sankaku
¥3,300 （税込）
ラーメンを特集した書籍シリーズ『sankaku』の第2号。ラーメン店の店主や、地下や高層ビルの店を訪ね歩く客、東京各地の店に生麺を届ける三代続く製麺所、そこで特別に配合した小麦粉を使う元プロレスラーの製麺職人などを取り上げている。豚肉と酒が重んじられる日本でハラールラーメンを探す難しさ、一杯のラーメンに故郷を求める随想、宇宙でラーメンを食べる体験まで、話題は幅広い。人とラーメンの関わりを、文章とカラー写真で描く。
表紙に少スレ、少汚れあり。本文の状態は良好。
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| 01著者 | BEAMS、sankaku |
|---|---|
| 03出版社 | sankaku |
| 05発行年 | 2023年 |
| 06製本 | ソフトカバー |
| 07頁数 | 146頁 |
| 08サイズ | 212×152mm |
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