The Gourmand Issue 5
¥3,960 （税込）
ロンドン発のフードカルチャー誌「The Gourmand」第5号。料理界のみならず、写真家や美術家たちのインタビューやビジュアル表現を取り入れた異色の雑誌。本号では信州諏訪の酒蔵、風刺的なソーセージのビジュアル表現、LAのヴィーガン文化などを特集。英語表記。表紙に少スレ、僅かな汚れあり。本文の状態は良好。
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| 01編集 | David Lane, Marina Tweed ほか |
|---|---|
| 03出版社 | Lane & Associates Ltd |
| 05発行年 | 2014年 |
| 06製本、頁数 | ペーパーバック |
| 07サイズ | 284×198mm |
