古書古本 | nostos books ノストスブックス
実店舗のご案内
買取お申し込み
お問い合わせ
ログイン
検索:
0
カートを見る
トップ
すべて
本
カルチャー
NEW
No Future: Sex, Seditionaries and the Sex Pistols
Paul Stolper、Andrew Wilson
SOLD OUT
2004年から2005年にかけて開催された展示の際に刊行されたもの。パンクロックを代表する伝説的なバンド、セックス・ピストルズが音楽、ファッ [...]
NEW
Rei Kawakubo
Terry Jones
¥11,000（税込）
ファッションデザイナー、川久保玲の大判サイズのモノグラフ。既成概念にとらわれず、常に境界線を押し広げ続けてきたファッションブランド、コム・デ [...]
NEW
Classic Album Covers of the 60s
Storm Thorgerson
¥6,600（税込）
1960年代における様々なジャンルのレコードジャケット・デザインを原寸で収録した大判ビジュアルブック。200点以上のアートワークをカラーで収 [...]
喰譜 Jiki-fu
緒方慎一郎
¥15,400（税込）
SIMPLICITY代表・緒方慎一郎が食の芸術（フードアート）を表現した一冊。虎河豚、猪、薇、鴨、白子筍、稚鮎、毛蟹...。日本各地の伝統と [...]
Faculty Department, Le Labo: Making Sense Volume 1
Justin Chung
¥11,000（税込）
写真家ジャスティン・チャンのプロジェクト「Faculty Department」とパフューマリー「Le Labo」のコラボレーションによって [...]
Living and Eating
John Pawson、Annie Bell
SOLD OUT
イギリス出身の建築家、ジョン・ポーソンとフードライターのアニー・ベルによるレシピ集。ミニマルな美学を提唱するポーソンが考案した、食材の個性を [...]
The Photographer’s Cookbook
¥5,500（税込）
アンセル・アダムス、リチャード・アヴェドン、ウィリアム・エグルストンなど、名だたる写真家たちのお気に入りのレシピと料理にまつわる写真をまとめ [...]
手の知恵 秘められた可能性
藤原房子
¥4,950（税込）
日本の家庭で古くから受け継がれてきた家事の「手仕事」。そのメカニズムを、衣・食・住・雑のカテゴリーにわけ豊富な図版とともに紹介。
The Gourmand Issue 5
¥3,960（税込）
ロンドン発のフードカルチャー誌「The Gourmand」第5号。料理界のみならず、写真家や美術家たちのインタビューやビジュアル表現を取り入 [...]
発酵する日本
小倉ヒラク
¥2,970（税込）
東京農業大学で発酵学を学んだ後、発酵デザイナーとして活動する小倉ヒラクの日本各地の発酵文化を訪ねた旅の写真集。味噌やしば漬け、豆腐よう、醤油 [...]
遠野キュイジーヌ
佐々木要太郎
¥3,300（税込）
岩手県遠野にある『古民家オーベルジュ とおのや 要』のオーナシェフ、佐々木要太郎による仕事とその哲学をまとめたもの。原点である田んぼ、土作り [...]
Not in Fashion
Mark Borthwick
SOLD OUT
映像作家、詩人など多彩な活動をしつつ、Purpleやi-D Magazineなどの紙面を飾る先鋭ファッション・フォトグラファー、マーク・ボス [...]
Le Corbuffet: Edible Art and Design Classics
Esther Choi
¥5,940（税込）
エスター・チョイによるレシピ集。チョイが友人のために開催したディナーパーティーから生まれた独創的な一連のレシピは、ロバート・ラウシェンバーグ [...]
Marianne Faithfull: A Life on Record
¥9,900（税込）
英国の歌手で女優、マリアンヌ・フェイスフルのモノグラフ。1964年の鮮烈なデビュー・シングル「As Tears Go By」の発売50周年に [...]
Linda McCartney: Life in Photographs
Linda McCartney
SOLD OUT
写真家、リンダ・マッカートニーの作品集。ビートルズ、ミック・ジャガー、アレサ・フランクリン、ジミ・ヘンドリックス、ジャニス・ジョプリン、サイ [...]
Beaumont’s Kitchen: Lessons on Food, Life and Photography with Beaumont Newhall
¥5,500（税込）
「写真史の父」とも称される伝説的な学芸員・評論家であり、料理作家としても活動したボーモント・ニューホールのレシピ集。1956年から1969年 [...]
アメリカの神々 アニー・リーボビッツ写真集
¥1,980（税込）
アメリカ出身の写真家、アニー・リーボヴィッツによる作品集。1974年から1982年に撮影された作品を紹介。ローリング・ストーンズ、ウディ・ア [...]
川久保玲とコムデギャルソン その創造と精神
ディヤン・スジック
SOLD OUT
日本のファッションデザイナーであり、ファッションブランド「コム・デ・ギャルソン」の創始者、川久保玲。常に進化を続ける川久保玲と、衣服だけでな [...]
Grace: The American Vogue Years
Grace Coddington
¥22,000（税込）
伝説の「Vogue」エディター、グレース・コディントンのベストワーク集、第2弾。元モデルであり、アメリカ版「Vogue」編集長、アナ・ウィン [...]
三宅一生 Issey Miyake
SOLD OUT
写真家のアーヴィング・ペンが、ファッションデザイナー三宅一生の作品を撮影した写真集。1988年にパリの装飾美術館で開催された「Issei M [...]
Gruau: Portraits of Men
Rejane Bargiel
¥8,800（税込）
ファッションデザインの最前線に立ち続けたイラストレーター、ファッションデザイナー、ルネ・グリュオーの作品集。1950年代から1980年代にか [...]
Diana Vreeland: The Modern Woman
¥6,600（税込）
伝説のファッショニスタ、ダイアナ・ヴリーランドのハーパーズバザーでの30年間に焦点を当てた資料集。彼女の社会やスタイルに対する革新的視点と、 [...]
草月の花
勅使河原蒼風
SOLD OUT
いけばな草月流の創始者・勅使河原蒼風が、いけばなのイロハを解説。花の紹介やテーマの決め方、切る・曲げる・留めるの3つの技巧、花器と花材のバラ [...]
Where to Drink Coffee
Avidan Ross ほか
SOLD OUT
世界最高のバリスタたちが行くコーヒーショップのガイドブック。世界50カ国で活躍するトップクラスのバリスタとコーヒーの専門家150人がガイドす [...]
Noma 2.0: Vegetable, Forest, Ocean
René Redzepi ほか
¥11,000（税込）
世界のベスト・レストラン50で首位を獲得した経験のあるコペンハーゲンにあるレストラン「Noma」のシェフ、レネ・レゼピが約200種類の美しい [...]
Alain Ducasse: Naturalite
Alain Ducasse
¥22,000（税込）
フランス出身のシェフ、アラン・デュカスの活動を紹介するビジュアルブック。魚、野菜、穀を中心とした健康的な自然食を提供するにあたり、持続可能な [...]
Cookbook Book
Annahita Kamali、Florian Bohm
¥9,900（税込）
古今東西の料理本を紹介するビジュアルブック。専門家らが選んだ過去100年の間に出版された125冊にものぼる料理本を豊富な図版で紹介。 英語表 [...]
Jane Hornby: Simple ＆ Classic
Jane Hornby
¥6,930（税込）
料理研究家、ジェーン・ホーンビーによるレシピブック。「なにを作ろうかな＆どうやって作るの」など、ベストセラーとなった3冊のホーンビーの著書の [...]
David Bowie is Inside
¥11,000（税込）
ロンドンのヴィクトリア&アルバート博物館で開催された展示の際に刊行されたもの。デヴィッド・ボウイの約50年におよぶキャリアを辿るとともに、衣 [...]
T.Rex 1972 Sukita
鋤田正義
¥7,920（税込）
グラムロックムーブメントを築き、その黄金期を闊歩したバンドT.REXのマーク・ボラン。彼のアイコンともなった、髪をなびかせギターをかき鳴らす [...]
エットレ ソットサスの目がとらえた カルティエ宝飾デザイン
¥4,950（税込）
2004年に醍醐寺霊宝館で開催された展示の図録。イタリアの建築家でプロダクトデザイナーのエットレ・ソットサスが選んだカルティエのアンテークジ [...]
直線を着る 大塚末子作品集成
大塚末子
¥8,800（税込）
ファッションデザイナー、大塚末子の作品集。日本古来の労働着としての着物を、現代的な視点で発展させた大塚末子。その数々のデザインを手描きのイラ [...]
シェーカークッキング
宇土巻子
¥4,400（税込）
アリス・ファームの宇土巻子・藤門弘による著作。シンプルでありながら実用的な家具を生み出すシェーカー教徒らの、田園暮らしの中で育まれたレシピを [...]
うなぎ風物誌
川口昇
¥4,400（税込）
文化としてのうなぎに焦点を当てた食物評論。「江戸前蒲焼ばなし」「鰻の文芸」「うなぎ屋育ち」など料理から文芸まで幅広いテーマで執筆。1500部 [...]
饅頭博物誌
松崎寛雄
¥3,520（税込）
松崎寛雄による饅頭の博物誌。「饅頭 このありふれた菓子」「日本の風土と饅頭」「饅頭と俳句」などを収録し、饅頭を取り巻く歴史やカルチャーを紐解 [...]
野菜くだもの歳時記
多田鉄之助
SOLD OUT
食味評論家、多田鉄之助のエッセイ集。野菜やくだものの歴史、特質、用途などを季節ごとに紹介。挿絵や装丁は著者の妻・多田和枝によるもの。限定10 [...]
餅の博物誌
古川瑞昌
¥3,300（税込）
日本風俗史研究家、古川瑞昌による「餅」を通したカルチャー評論。「信長と団子」「餅の絵アラベスク」「餅の形態論」などを収録。著者が二十余年にわ [...]
茶の博物誌
松下智
¥3,520（税込）
茶文化研究家・松下智の評論集。「お茶ものがたり」「茶壺道中記と茶の発展」「茶碗由来紀」「喫茶店由来」の4章構成で、主にアジアにおける茶にまつ [...]
日本ビア・ラベル盛衰史
佐藤建次
¥3,960（税込）
明治時代から続いたビア・ラベルとその盛衰の歴史を紹介する資料集。「ビールの伝来とその普及」「ビア・ラベルとその盛衰」「その他のビア・ラベル群 [...]
百魚百珍
岩満重孝
¥3,520（税込）
150種類の魚と貝の故事来歴と俳句をまとめた一冊。四季折々の旬の魚と貝について、エッセイのような軽快なテキストと挿絵で解説するほか、それぞれ [...]
Bjork: Archives
¥12,100（税込）
アイスランド出身のアーティスト・ビョークが、1993年に発表したアルバム「debut」からのソロ活動をまとめた作品集。ミシェル・ゴンドリー、 [...]
Cook it Raw
¥5,500（税込）
社会的、文化的、環境的な問題を探求し、ユニークな食事体験を提供するために集まった前衛的なシェフたちの活動を記録したビジュアルブック。デンマー [...]
極 茶の湯釜 茶席の主
¥2,640（税込）
2016年にMIHO MUSEUMで開催された展示の図録。茶を点てるための湯を沸かす釜「茶の湯釜」に焦点を当て紹介。奈良時代から江戸時代にか [...]
ザ・ファッション 1947-1977 アベドン写真集
リチャード・アヴェドン
¥8,800（税込）
ファッションやアートフォトなど幅広い分野で活躍したアメリカの写真家、リチャード・アヴェドンの作品集。代表的な写真作品集「Photograph [...]
1
2
3
…
19
≫
新着一覧を見る
