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ヴァーモントへの本

堀井和子

SOLD OUT
料理研究家、堀井和子のエッセイ集。米国北東部ヴァーモントへの旅路で出会った食と自然を紹介。マフィンやパンケーキのレシピ、地元で採れる果物の解説などを収録。写真、イラストも自身によるもの。 ケース欠。本体表紙、本文の状態は経年並。
01著者堀井和子
02装丁若山嘉代子
03出版社白馬出版
05発行年1994年
06製本、頁数ケース・リング製本、95頁
07サイズ240×180mm

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