California Artists Cookbook
Chotsie Blank
SOLD OUT
アンセル・アダムスやロバート・アーネソンなど、カリフォルニアのアーティストや作家の作品からインスピレーションを得たレシピ集。サラダ、スープ、シーフード、デザートなどの13項目にわけて紹介し、おいしいだけでなく、目でも楽しめる料理の数々を多数収録。
カバーにスレ、一部に小ヤブレ有。本文は経年並。
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| 01著者 | Chotsie Blank |
|---|---|
| 03出版社 | Abbeville |
| 05発行年 | 1982年 |
| 06製本、頁数 | ハードカバー、216頁 |
| 07サイズ | 286×235×25mm |
