Whole Food Cooking Every Day
Amy Chaplin
¥6,600 （税込）
料理家のエイミー・チャップリンによる、日々の食卓に寄り添うベジタリアン・レシピ集。ナッツや種子、野菜、果物、全粒穀物といった植物性食材を軸に、基本となる調理法と応用の考え方を丁寧に紹介している。季節や気分に応じて素材を替えながら展開できる構成は、無理なく続けられる実用性が魅力。
英語表記。
表紙に少スレ、汚れあり。背に傷あり。本文の状態は良好。
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| 01著者 | Amy Chaplin |
|---|---|
| 03出版社 | Artisan |
| 05発行年 | 2019年 |
| 06製本、頁数 | ハードカバー、400頁 |
| 07サイズ | 260×210mm |
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