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ロイヤルホテルの家庭料理2

¥2,420 (税込)
暮しの手帖社の連載「ロイヤルホテルの家庭料理」を一冊にまとめたレシピ本、第2弾。紹介されているのは、ロイヤルホテルで出されている料理をベースに、家庭向きに新たに作り出したもの。豪華なおもてなし料理から心温まる家庭料理まで、レトロな写真と丁寧な解説で紹介した一冊。スリーブケースに少スレ、少やけ、汚れ、キズあり。本体表紙に少汚れあり。本文の状態は並。
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    01編集暮しの手帖編集部
    02構成大橋鎭子
    03出版社暮しの手帖社
    05発行年1994年
    06製本、頁数スリーブケース・ハードカバー、269頁
    07サイズ270×195mm

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