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ロイヤルホテルの家庭料理2

SOLD OUT
暮しの手帖社の連載「ロイヤルホテルの家庭料理」を一冊にまとめたレシピ本、第2弾。紹介されているのは、ロイヤルホテルで出されている料理をベースに、家庭向きに新たに作り出したもの。豪華なおもてなし料理から心温まる家庭料理まで、レトロな写真と丁寧な解説で紹介した一冊。 スリップケースに少スレ、少やけ、少汚れあり。本体表紙、本文の状態は並。
01編集暮しの手帖編集部
02構成大橋鎭子
03出版社暮しの手帖社
05発行年1995年
06製本、頁数スリップケース・ハードカバー、269頁
07サイズ270×195×28mm

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