ロイヤルホテルの家庭料理2
¥2,420 （税込）
暮しの手帖社の連載「ロイヤルホテルの家庭料理」を一冊にまとめたレシピ本、第2弾。紹介されているのは、ロイヤルホテルで出されている料理をベースに、家庭向きに新たに作り出したもの。豪華なおもてなし料理から心温まる家庭料理まで、レトロな写真と丁寧な解説で紹介した一冊。スリーブケースに少スレ、少やけ、汚れ、キズあり。本体表紙に少汚れあり。本文の状態は並。
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| 01編集 | 暮しの手帖編集部 |
|---|---|
| 02構成 | 大橋鎭子 |
| 03出版社 | 暮しの手帖社 |
| 05発行年 | 1994年 |
| 06製本、頁数 | スリーブケース・ハードカバー、269頁 |
| 07サイズ | 270×195mm |
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