懐石サントリー
サントリー株式会社
SOLD OUT
茶の湯で客をもてなす料理「懐石」を、サントリーがアレンジし紹介するビジュアルブック。もてなしの心を尽くした懐石の約束事や美意識、サントリーが製造・販売するウィスキーの代表格である「サントリーオールド」とともに愉しむ四季折々の食材を用いた料理のレシピを紹介。
表紙にスレ、やけ、汚れあり。天地小口にシミあり。本文の状態は経年並。
| 01著者 | サントリー株式会社 |
|---|---|
| 02AD | 江島任 |
| 03出版社 | 淡交社 |
| 05発行年 | 1980年 |
| 06製本、頁数 | ソフトカバー、199頁 |
| 07サイズ | 260×210mm |
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