EXIT＃66 Buy, Cook, Eat
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スペイン発のビジュアル・アート誌『EXIT』第66号。今号は食の行為と表象をテーマに据えた写真・文化研究誌であり、市場での購買、調理のプロセス、食事行為という3つの視点から、食品や食習慣が芸術・社会・文化の文脈でどのように表現されてきたかを探究する。ウィリアム・エグルストンやマーティン・パー、ローリー・フランケル、ヴォルフガング・ティルマンスなどの作品が収録され、食をめぐる社会的・文化的意義を写真を通して読み解く。
英語、スペイン語表記。
表紙に少スレ、少汚れあり。本文の状態は並。
英語、スペイン語表記。
表紙に少スレ、少汚れあり。本文の状態は並。
| 01編集 | Rosa Olivares |
|---|---|
| 03出版社 | EXIT |
| 05発行年 | 2017年 |
| 06製本、頁数 | ソフトカバー、184頁 |
| 07サイズ | 260×210mm |
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