Living and Eating
John Pawson、Annie Bell
SOLD OUT
イギリス出身の建築家、ジョン・ポーソンとフードライターのアニー・ベルによるレシピ集。ミニマルな美学を提唱するポーソンが考案した、食材の個性を際立たせる240のレシピを収録。シンプルな哲学を料理とホームデザインの両方に反映させた、マニュアルのような一冊。英語表記。カバーにスレ、汚れあり。地に少汚れあり。本文の状態は並。
| 01著者 | John Pawson、Annie Bell |
|---|---|
| 02装丁 | John Pawson、William Hall |
| 03出版社 | Clarkson Potter |
| 05発行年 | 2001年 |
| 06製本、頁数 | ハードカバー、304頁 |
| 07サイズ | 250×195mm |
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