nsts-08481
nsts-08481
nsts-08481
nsts-08481
nsts-08481
nsts-08481
nsts-08481
nsts-08481
nsts-08481
nsts-08481

つけもの風土記

酒井佐和子

SOLD OUT
漬物研究家の酒井佐和子が、北海道から九州まで日本各地の珍しい漬物とその販売元を紹介。さらに「キャベツのザクザク漬け」「栄養漬」「五菜漬」など、旬の野菜をつかい家庭でつくる漬物のレシピをあわせて収録。題字は佐野繁次郎によるもの。 カバーにスレ、全体的にヤケ有。
01著者酒井佐和子
02題字佐野繁次郎
03出版社婦人画報社
05発行年1973年
06製本、頁数ハードカバー、199頁
07サイズ185×130×18mm

閉じる