nsts-08275
nsts-08275
nsts-08275
nsts-08275
nsts-08275
nsts-08275
nsts-08275
nsts-08275
nsts-08275
nsts-08275
nsts-08275
nsts-08275
nsts-08275
nsts-08275
nsts-08275
nsts-08275
nsts-08275
nsts-08275

ガーリック・ブック

L・J・ハリス

SOLD OUT
歴史から、レシピ、医療、そして育成法まで、ニンニクにまつわる様々な知識を詰め込んだユーモア溢れる一冊。翻訳は渡辺文雄、装丁とイラストレーションは矢吹伸彦によるもの。「ガーリック小史」「グルメのためのガーリック料理学」「ガーリック嫌いの話」なども収録。カバーにスレ、やけ、汚れ、シミあり。天にシミ、汚れあり。本文の状態は経年並。
01著者L・J・ハリス
02装丁矢吹伸彦
03出版社ブックマン社
05発行年1979年
06製本、頁数ハードカバー、123頁
07サイズ203×203mm

閉じる