トップすべて本カルチャー食・暮らし・趣味 ガーリック・ブック L・J・ハリス 2025/4/23 SOLD OUT 歴史から、レシピ、医療、そして育成法まで、ニンニクにまつわる様々な知識を詰め込んだユーモア溢れる一冊。翻訳は渡辺文雄、装丁とイラストレーションは矢吹伸彦によるもの。「ガーリック小史」「グルメのためのガーリック料理学」「ガーリック嫌いの話」なども収録。カバーにスレ、やけ、汚れ、シミあり。天にシミ、汚れあり。本文の状態は経年並。 再入荷お知らせ TAGS 矢吹申彦特集：食の本 01著者L・J・ハリス 02装丁矢吹伸彦 03出版社ブックマン社 05発行年1979年 06製本、頁数ハードカバー、123頁 07サイズ203×203mm ニュースレターNEWSLETTER 最新の入荷情報をいち早くお届けします。 このフィールドは空白のままにしてください 受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。 新着一覧を見る 最近見たページBROWSING HISTORY こちらもオススメですRECOMMEND たい焼きの魚拓 宮嶋康彦 ¥3,960（税込） なにを作ろうかな＆どうやって作るの ジェイン・ホーンビー ¥6,600（税込） 饅頭博物誌 松崎寛雄 ¥3,520（税込） ノーマ 北欧料理の時間と場所 レネ・レゼピ ¥16,500（税込） 餅の博物誌 古川瑞昌 ¥3,300（税込） おいしい浮世絵展 北斎 広重 国芳たちが描いた 江戸の味わい SOLD OUT Japan: The Cookbook Nancy Singleton Hachisu SOLD OUT Wabi-Sabi Welcome Julie Pointer-Adams、Julie Pointer Adams SOLD OUT テーマから探すSPECIAL ISSUE テーマ一覧を見る インテリア 住まいの内側のデザイン 日本的なるもの 「日本」を読み解く― 豊かな文化と美しさの再発見 バウハウス デザイン史に残る芸術学校の歩み 廃墟の風情 時よとまれ、君は美しい 一覧を見る
