トップすべて本食・暮らし・趣味 進化するレストラン NOMA レネ・レゼピ 2025/4/10 SOLD OUT 世界で最も影響力のあるシェフの一人、レネ・レゼピの著作。2つ星レストラン「NOMA」の新作レシピ100品を収録した美しい料理本、スタッフたちの素顔を記録したポケットブックの2冊セット。レネ・レゼピの日記欠け。日本語表記。函にスレ、汚れ、少破れあり。本体表紙、本体の状態は良好。 特集:食の本レネ・レゼピ 再入荷お知らせ 01著者レネ・レゼピ 03出版社ファイドン 05発行年2015年 06製本、頁数函・ハードカバー、240頁、191頁 07サイズ300×240×55mm ニュースレター 最新の入荷情報をいち早くお届けします。 このフィールドは空白のままにしてください 受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。 新着一覧を見る 最近見たページ //cookieが無い場合の処理 こちらもオススメです Japan: Beauty of Food Reinhart Wolf ¥4,400(税込) 遠野キュイジーヌ 佐々木要太郎 ¥3,300(税込) 茶の博物誌 松下智 ¥3,520(税込) CIRCLE 今井義浩 ¥2,750(税込) Table Stories: Tables for All Occasions An Bogaerts ¥6,600(税込) 発酵する日本 小倉ヒラク ¥2,970(税込) The Starving Artist Cookbook: Illustrated Recipes for First-Time Cooks Sara Zin ¥4,400(税込) 饅頭博物誌 松崎寛雄 ¥3,520(税込) テーマから探す テーマ一覧を見る 世界の椅子 座る文化誌 アフリカの造形 伝統と現代デザインの交差点 石の本 先史時代からのマテリアル 芸術と革命 ロシア構成主義とシュプレマティズム 一覧を見る