East London Food: The People, the Places, the Recipes
Rosie Birkett, Helen Cathcart
SOLD OUT
一流シェフや美食家などが集まり、活気に満ちた食のコミュニティが生まれているイースト・ロンドン。そんなイースト・ロンドンの地で料理界の中心にいる40人を、インタビューと豊富な写真で紹介。
表紙に少スレ、見返しに剥がれ有り、その他は状態良好。
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| 01著者 | Rosie Birkett, Helen Cathcart |
|---|---|
| 03出版社 | Hoxton Mini Press |
| 05発行年 | 2017年 |
| 06製本、頁数 | ハードカバー、304頁 |
| 07サイズ | 263×205×30mm |
