トップすべて本カルチャー食・暮らし・趣味 落雁 徳力彦之助 2023/6/28 SOLD OUT 漆芸家の徳力彦之助が、干菓子・落雁について紹介した資料集。増補改訂版。「原料とその造り方」「木型落雁の誕生」「尾張徳川家の落雁」など詳細な解説を、多数の図版とともに掲載。 スリップケースにスレ、汚れあり。本体表紙と本文の状態は並。 再入荷お知らせ TAGS 特集:食の本特集:茶と和菓子 01著者徳力彦之助 03出版社三彩社 05発行年1975年 06製本、頁数スリップケース・ハードカバー、133頁 07サイズ220×155×20mm ニュースレターNEWSLETTER 最新の入荷情報をいち早くお届けします。 このフィールドは空白のままにしてください 受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。 ギフトラッピングをご希望の方は商品と一緒にカートへ入れてください。 ラッピング料金 385円 新着一覧を見る 最近見たページBROWSING HISTORY //cookieが無い場合の処理 こちらもオススメですRECOMMEND Higashiya 緒方慎一郎 ¥3,300(税込) 名品 茶懐石 辻嘉一 ¥4,950(税込) 懐石サントリー サントリー株式会社 ¥3,300(税込) エスキスの料理 インスピレーションから創造する料理の考え方 リオネル・ベカ ¥6,600(税込) 極 茶の湯釜 茶席の主 ¥2,640(税込) 遠野キュイジーヌ 佐々木要太郎 ¥3,300(税込) シェーカークッキング 宇土巻子 SOLD OUT Pasta: The Spirit and Craft of Italy’s Greatest Food, with Recipes Missy Robbins、Talia Baiocchi SOLD OUT テーマから探すSPECIAL ISSUE テーマ一覧を見る めくるめく仏教美術 座して向き合う彼方の世界 うつわの造形 美術工芸から生活工芸へ 家具とインテリア 理想の住環境をもとめて 芸術と革命 ロシア構成主義とシュプレマティズム 一覧を見る