トップすべて本カルチャー食・暮らし・趣味 落雁 徳力彦之助 2025/6/5 SOLD OUT 漆芸家の徳力彦之助が、干菓子・落雁について紹介した資料集。増補改訂版。「原料とその造り方」「木型落雁の誕生」「尾張徳川家の落雁」など詳細な解説を、多数の図版とともに掲載。 スリーブケースにスレ、やけ、汚れあり。本体表紙と本文の状態は並。 再入荷お知らせ TAGS 特集：食の本特集：茶と和菓子 01著者徳力彦之助 03出版社三彩社 05発行年1975年 06製本、頁数スリーブケース・ハードカバー、133頁 07サイズ220×155mm ニュースレターNEWSLETTER 最新の入荷情報をいち早くお届けします。 このフィールドは空白のままにしてください 受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。 新着一覧を見る 最近見たページBROWSING HISTORY //cookieが無い場合の処理 こちらもオススメですRECOMMEND The Gourmand Issue 5 ¥3,960（税込） 一日一菓 木村宗慎 ¥5,500（税込） この器 この菓子 SOLD OUT Wabi-Sabi Welcome Julie Pointer-Adams、Julie Pointer Adams ¥6,600（税込） Manresa: An Edible Reflection David Kinch ¥8,800（税込） Breakfast, Lunch, Tea: The Many Little Meals of Rose Bakery Rose Carrarini SOLD OUT Everything I Want to Eat: Sqirl and the New California Cooking Jessica Koslow, Maria Zizka SOLD OUT 甘辛画譜 山内金三郎 ¥3,300（税込） テーマから探すSPECIAL ISSUE テーマ一覧を見る めくるめく仏教美術 座して向き合う彼方の世界 モダニズム建築の夢 ユートピアを探して アイデア デザイン・アーカイブとしての雑誌 音楽とユースカルチャー Vol.2 ヒップホップ編 一覧を見る
