落雁
徳力彦之助
SOLD OUT
漆芸家の徳力彦之助が、干菓子・落雁について紹介した資料集。増補改訂版。「原料とその造り方」「木型落雁の誕生」「尾張徳川家の落雁」など詳細な解説を、多数の図版とともに掲載。
スリーブケースにスレ、やけ、汚れあり。本体表紙と本文の状態は並。
| 01著者 | 徳力彦之助 |
|---|---|
| 03出版社 | 三彩社 |
| 05発行年 | 1975年 |
| 06製本、頁数 | スリーブケース・ハードカバー、133頁 |
| 07サイズ | 220×155mm |
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