トップすべて本カルチャー食・暮らし・趣味 落雁 徳力彦之助 2025/6/5 SOLD OUT 漆芸家の徳力彦之助が、干菓子・落雁について紹介した資料集。増補改訂版。「原料とその造り方」「木型落雁の誕生」「尾張徳川家の落雁」など詳細な解説を、多数の図版とともに掲載。 スリーブケースにスレ、やけ、汚れあり。本体表紙と本文の状態は並。 再入荷お知らせ TAGS 特集：食の本特集：茶と和菓子 01著者徳力彦之助 03出版社三彩社 05発行年1975年 06製本、頁数スリーブケース・ハードカバー、133頁 07サイズ220×155mm ニュースレターNEWSLETTER 最新の入荷情報をいち早くお届けします。 このフィールドは空白のままにしてください 受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。 新着一覧を見る 最近見たページBROWSING HISTORY //cookieが無い場合の処理 こちらもオススメですRECOMMEND Etxebarri Juan Pablo Cardenal、Jon Sarabia ¥4,950（税込） ノーマ 北欧料理の時間と場所 レネ・レゼピ ¥16,500（税込） 茶事の真髄 茶ごころに触れる ¥8,800（税込） 宗心茶話 茶を生きる 堀内宗心 ほか ¥2,970（税込） 一日一菓 木村宗慎 ¥5,500（税込） この器 この菓子 SOLD OUT Scanwiches Jon Chonko ¥2,970（税込） Cook it Raw SOLD OUT テーマから探すSPECIAL ISSUE テーマ一覧を見る デイヴィッド・ホックニーの世界 建築とアートフォト 建築が語る、アートが映す — 空間の美と瞬間の視覚詩 バウハウス デザイン史に残る芸術学校の歩み 先史時代 縄文、古代日本の造形に魅せられて 一覧を見る
