トップすべて本カルチャー食・暮らし・趣味 落雁 徳力彦之助 2025/6/5 SOLD OUT 漆芸家の徳力彦之助が、干菓子・落雁について紹介した資料集。増補改訂版。「原料とその造り方」「木型落雁の誕生」「尾張徳川家の落雁」など詳細な解説を、多数の図版とともに掲載。 スリーブケースにスレ、やけ、汚れあり。本体表紙と本文の状態は並。 再入荷お知らせ TAGS 特集：食の本特集：茶と和菓子 01著者徳力彦之助 03出版社三彩社 05発行年1975年 06製本、頁数スリーブケース・ハードカバー、133頁 07サイズ220×155mm ニュースレターNEWSLETTER 最新の入荷情報をいち早くお届けします。 このフィールドは空白のままにしてください 受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。 新着一覧を見る 最近見たページBROWSING HISTORY //cookieが無い場合の処理 こちらもオススメですRECOMMEND Kiyomi Mikuni: Food Fantasy of the Hotel de Mikuni 皿の上に、僕がある。 三國清三 ¥5,500（税込） 饅頭博物誌 松崎寛雄 ¥3,520（税込） 茶の博物誌 松下智 ¥3,520（税込） ノーマ 北欧料理の時間と場所 レネ・レゼピ SOLD OUT うなぎ風物誌 川口昇 ¥4,400（税込） 餅の博物誌 古川瑞昌 ¥3,300（税込） おいしい浮世絵展 北斎 広重 国芳たちが描いた 江戸の味わい SOLD OUT 懐石の器 SOLD OUT テーマから探すSPECIAL ISSUE テーマ一覧を見る 世界の民族衣装 身に纏う文化と伝統 アトリエの風景、芸術家の痕跡 創造の現場から生まれる、芸術家たちの息づかい めくるめく仏教美術 座して向き合う彼方の世界 ポップアート 大量生産・大量消費社会の風景 一覧を見る
