California Artists Cookbook | Chotsie Blank

California Artists Cookbook

Chotsie Blank

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アンセル・アダムスやロバート・アーネソンなど、カリフォルニアのアーティストや作家の作品からインスピレーションを得たレシピ集。サラダ、スープ、 [...]
Esquire Party Book: For Entertaining Around the Clock | Seymour Chwast シーモア・クワストほか

Esquire Party Book: For Entertaining Around the Clock

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雑誌『Esquire』が紹介するパーティのつくりかた。食事のメニューをはじめ、エチケット、音楽、ゲームなど、パーティーを盛り上げ楽しむための [...]
A Magazine #6 Curated by Veronique Branquinho | ヴェロニク・ブランキーノ

A Magazine #6 Curated by Veronique Branquinho

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A Magazine #6 Curated by Veronique Branquinho／「A Magazine」の第6号。キュレーターは [...]
夢と数 音楽の語法 | 武満徹

夢と数 音楽の語法

武満徹

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作曲家・武満徹の講義録。予言なくあらわれる不定形な「夢」の縁を、音楽的に、かつ「数」の操作を使って表す方法を解説したもの。音楽作品の構造を理 [...]
ブルース・ウェーバー 写真集 | Branded Youth and Other Stories

Branded Youth and Other Stories

Bruce Weber

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ファッション写真の世界に多大な影響を与えたアメリカの写真家/ブルース・ウェーバーの写真集。ボーイスカウト、ハリウッドセレブ、レスラー、農場主 [...]
A Magazine #4 Curated by Jun Takahashi Undercaner | 高橋盾

A Magazine #4 Curated by Jun Takahashi Undercaner

SOLD OUT
A Magazine #4 Curated by Jun Takahashi Undercaner／「A Magazine」の第4号。キュレ [...]
つけもの風土記 | 酒井佐和子

つけもの風土記

酒井佐和子

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つけもの風土記／漬物研究家の酒井佐和子が、北海道から九州まで日本各地の珍しい漬物とその販売元を紹介。さらに「キャベツのザクザク漬け」「栄養漬 [...]
草月の花 | 勅使河原蒼風

草月の花

勅使河原蒼風

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草月の花／日本の芸術家で、いけばな草月流の創始者・勅使河原蒼風が、いけばなのイロハを解説。花の紹介やテーマの決め方、切る・曲げる・留めるの3 [...]
まな板文化論 生活から見た料理 | 江原恵

まな板文化論 生活から見た料理

江原恵

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料理研究家・江原恵による評論集。日本の料理文化の固定観念をさまざま切り口で分析し、日常の食事である「家庭料理」をみつめなおす、切れ味するどい [...]
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