Home Made
Yvette van Boven
SOLD OUT
オランダの料理家、イヴェット・ファン・ボーフェンの著作。チーズやアイスクリーム、野菜の保存食など、ふだんは買って済ませがちな食べ物を、家庭のキッチンで一から手づくりするためのレシピ集。アイスクリームはマシンを使わずにつくる方法を紹介し、食前酒やチョコレートとクッキーまで章ごとに幅広く扱う。すべてのレシピに完成写真が添えられ、手順を追う写真と、ファン・ボーフェン自身が描いたイラストが誌面を彩る。犬のための章まで用意されている遊び心も楽しい。手づくりの楽しさを、肩の力を抜いて味わえる。
英語表記。
表紙に少スレ、僅かな汚れ、角に僅かな破れあり。本文の状態は良好。
| 01著者 | Yvette van Boven |
|---|---|
| 03出版社 | Stewart Tabori & Chang |
| 05発行年 | 2011年 |
| 06製本 | ハードカバー |
| 07頁数 | 429頁 |
| 08サイズ | 265×215mm |
ノストスブックスでは、グラフィックデザイン、現代アート、アート写真集、工芸、建築に特化した買取を承っております。専門知識を活かし、責任を持って大切な書籍を次のお客様へと引き継がせていただきます。事前お見積りもお気軽にご相談ください。
買取のご相談はこちら
買取のご相談はこちら
最近見たページ
