美し 乾山 四季彩菜
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MIHO MUSEUMが所蔵する尾形乾山の陶磁器に四季折々の食材を盛りつけ、日本の食文化や茶の湯の精神を紹介する写真集。色絵や銹絵の向付、皿、茶碗などの器を軸に、懐石料理と器の調和を視覚的に楽しめる構成。「尾形乾山時代の茶の湯料理」「数寄者の眼」「器食兼美」などの解説を添え、乾山の作品世界とその美意識を丁寧に伝えている。
日本語、英語表記。
カバーに少スレ、僅かな汚れあり。本文の状態は並。
| 01編集 | MIHO MUSEUM |
|---|---|
| 03出版社 | MIHO MUSEUM |
| 05発行年 | 2004年 |
| 06製本 | ソフトカバー |
| 07頁数 | 136頁 |
| 08サイズ | 250×242mm |
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