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The Gourmand Issue 4

SOLD OUT
ロンドン発のフードカルチャー誌「The Gourmand」第4号。料理界のみならず、写真家や美術家たちのインタビューやビジュアル表現を取り入れた異色の雑誌。本号ではイギリスのジャーナリストであり、英夕刊紙のイブニングスタンダードでレストラン評論家を50年近く努めたFay Maschlerの特集、スチル写真家Aaron Tilleyの作品、世界各国の宇宙食ほか、多岐に渡る分野と食について特集されている。 英語表記。 表紙に僅かなスレあり。本文の状態は良好。
01編集David Lane、Marina Tweed
03出版社The Gourmand
05発行年2014年
06製本、頁数ペーパーバック、120頁
07サイズ285×200mm

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