nsts-14872
nsts-14872
nsts-14872
nsts-14872
nsts-14872
nsts-14872
nsts-14872
nsts-14872
nsts-14872
nsts-14872
nsts-14872
nsts-14872
nsts-14872
nsts-14872

The Cook’s Atelier

Marjorie Taylor、Kendall Smith Franchini

SOLD OUT
フランスのブルゴーニュ地方にある料理学校、The Cook's Atelierによるレシピブック。伝統的なフランス料理のレシピ、フランスの村での暮らしの風景を美しい写真とともに紹介する。クロック・マダム、鴨胸肉のソテー、マドレーヌ、タルトタタン、など100以上のレシピを収録。 英語表記。 カバーに僅かなスレ、僅かな汚れあり。本文の状態は良好。
01著者Marjorie Taylor、Kendall Smith Franchini
03出版社Abrams
05発行年2018年
06製本、頁数ハードカバー、399頁
07サイズ288×238mm

閉じる