花かごの譜
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京都の老舗和菓子店、鶴屋吉信の創業180年を記念して発行された随想集。歴史ある鶴屋吉信の和菓子とともに、詩人、歴史学者、俳優らの随想、お菓子の栄養学などのテキストを収録。
スリーブケースにスレ、やけ、汚れあり。本体表紙、本文の状態は並。
| 01編集 | 鶴屋吉信創業百八十年委員会 |
|---|---|
| 03出版社 | 株式会社 鶴屋吉信 |
| 05発行年 | 1982年 |
| 06製本、頁数 | 函・ハードカバー、203頁 |
| 07サイズ | 217×155mm |
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