トップすべて本カルチャー食・暮らし・趣味 Tools for Food: The Objects that Influence How and What We Eat Corinne Mynatt 2023/5/16 SOLD OUT キッチンアイテムの歴史を探求するビジュアルブック。各セクションは、保存、切断、挽く、絞る、混ぜるなどの機能別に分けられ、キッチンツールがどのように進化してきたかが語られている。それぞれの画像には道具の起源や、文化と料理の関係についての解説も添えられている。 英語表記。 全体的に状態良好。 再入荷お知らせ TAGS 特集：食の本特集：道具 01著者Corinne Mynatt 03出版社Hardie Grant Books 05発行年2021年 06製本、頁数ハードカバー、304頁 07サイズ238×199mm ニュースレターNEWSLETTER 最新の入荷情報をいち早くお届けします。 このフィールドは空白のままにしてください 受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。 ギフトラッピングをご希望の方は商品と一緒にカートへ入れてください。 ラッピング料金 385円 新着一覧を見る 最近見たページBROWSING HISTORY //cookieが無い場合の処理 こちらもオススメですRECOMMEND 上州のくらし民具 塩崎昇 SOLD OUT 懐石サントリー サントリー株式会社 ¥3,300（税込） KATACHI: The Shape of Cooking Utensils 内田鋼一 SOLD OUT 釣具曼陀羅 SOLD OUT 道具曼陀羅 村松貞次郎、岡本茂男 SOLD OUT 生活工芸プロジェクト モノトヒト 生活工芸プロジェクト SOLD OUT 遠野キュイジーヌ 佐々木要太郎 ¥3,300（税込） Higashiya 緒方慎一郎 ¥3,300（税込） テーマから探すSPECIAL ISSUE テーマ一覧を見る 抽象表現を試みた画家たち 見えないものを描き出す力 イルマ・ブームの仕事 感覚にひびくブックデザイン 身にまとう美の系譜 装飾美術としてのアクセサリー シュルレアリスムの芸術 夢の博物館 一覧を見る
