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Middle Eastern Sweets

SOLD OUT
中東で最も愛されている家庭料理人の一人であるサルマ・ヘイジの最新作。スパイス入りのクッキー、クリームたっぷりのパンケーキ、香り高いペストリー、おいしいケーキなど、中東のさまざまな文化、食材、影響を受けた料理を、簡単なレシピで紹介した一冊。 英語表記。 全体的に状態良好。
03出版社Phaidon
05発行年2021年
06製本、頁数ハードカバー、240頁
07サイズ280×210×30mm

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