Middle Eastern Sweets
SOLD OUT
中東で最も愛されている家庭料理人の一人であるサルマ・ヘイジの最新作。スパイス入りのクッキー、クリームたっぷりのパンケーキ、香り高いペストリー、おいしいケーキなど、中東のさまざまな文化、食材、影響を受けた料理を、簡単なレシピで紹介した一冊。
英語表記。
全体的に状態良好。
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| 03出版社 | Phaidon |
|---|---|
| 05発行年 | 2021年 |
| 06製本、頁数 | ハードカバー、240頁 |
| 07サイズ | 280×210×30mm |
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