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【まぜそば 麺屋かまし】女性にも嬉しい、優しい味わいの盛岡じゃじゃ麺インスパイア

松陰神社前ランチ/麺屋かまし
お待たせしました!松陰神社前ランチ、ラーメンの登場です。
今回は「麺屋かまし」をご紹介。

松陰神社通り商店街を世田谷通りに向かって突き抜け、「松陰神社入口」の交差点で右へ。世田谷通り沿いに「世田谷区役所」の交差点すぐにかましはあります。ノストスから徒歩6〜7分、世田谷線の世田谷駅からも同じくらいで歩けます。

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松陰神社前ランチ/麺屋かまし イチオシは盛岡じゃじゃ麺をベースにアレンジした、肉味噌に卵黄を混ぜていただく「かまし麺 卵先」。女性にも嬉しい、優しい味わいのまぜそばです。
他にも「味噌ごまつけ麺」や生姜たっぷりの「中華そば」など、メニューが豊富。お友達とシェアしながら食べるのも楽しそう。

ブログ用にと写真を撮っていたら、「おいしくなくなっちゃうから、早く!」と店主の湊さん。確かにおいしいものを紹介するブログだけれど、おいしいうちに食べなきゃ本末転倒ですね。写真はそこそこに、温かいうちにいただきました。つるっとのどごしのいい麺にしっかり絡む肉味噌と卵。お、おいしい〜。。

松陰神社前ランチ/麺屋かまし かましではシメにスープをいただくことができます。
気持ち肉味噌を残しつつ、麺をすべて食べたら、白身を投入して10回ほどまぜまぜ。器を店員さんに預けると、熱々のスープを入れてもらえます。
器を舐めたくなるほどおいしい肉味噌を余すことなく食べられる工夫。さすがです。

湊さん「あと3枚撮ってたらおいしくなくなってたな」

山田(汗汗……)

ラーメンに懸ける想いが強い湊さん。

松陰神社前ランチ/麺屋かまし そう、この瓶、気になりますよね。

松陰神社前ランチ/麺屋かまし 湊さんの出身地でもある岩手県遠野市は、ホップ生産量が日本一。かましでは、そんな遠野の上閉伊酒造が作っている地ビール「ズモナビール」を飲むことができます。カッパ伝説でも有名なことから、レトロでかわいいパッケージにはカッパの女の子が。おいしそうでしたが、勤務中のため本日はがまんしました。。。

こうやってフラッと食べに行ってもいろいろとお話をしてくれる、人に・食に・地元に熱いラーメン屋さん、オススメです!

麺屋かまし
東京都世田谷区世田谷4-6−1
TEL:03-3706-3758
ランチ 11:30~15:00(L.O. 14:30) ディナー 18:00~23:30(L.O. 23:00) 月曜・第4日曜定休
※しばらく営業時間に変動があるため、詳しくはFacebookページにてご確認ください。


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